| 野菜って実際とっても重要な食材なんです♪ |
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そういえばココアが品薄になった年がありました。あの人気だった健康番組でココアが紹介されたからなんですよね。ひとつの食べ物だけ摂取するだけで良いなら、誰も苦労しません。やはり気をつけたいのは、バランスと野菜の摂取量です。
健康に良いってことは周知の通りですが、なかなか摂りづらいですよね。肉や魚と違って見た目や匂いでよだれが出たりしないですし、パンチの弱い食物だと思います。野菜をたくさんとるのって、相当の工夫がいりますね。
料理はとても大事です。野菜は生ではなく、例えば煮るなり蒸すなり、火を通すと量は減りますし、色々な種類の野菜を食べることが出来ます。
でもどのくらい食べたかばかり気にしていると、栄養バランスがおかしくなります。キャベツやレタスだけをバリバリ食べていてもダメです。色々な種類の野菜をバランスよく食べることが大切なのです。
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4月15日（日）12:13 | コメント(0) | 趣味 | 管理
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